Saint-Germain-des-Prés, desde la rue de Rennes

Hay barrios que se conocen antes de haber estado en ellos. Saint-Germain-des-Prés es uno de ellos: las terrazas del bulevar, los editores, los nombres de Sartre y de Beauvoir. Lo que sorprende, al alojarse allí, es que ese París sigue existiendo, simplemente más tranquilo de lo que se imagina en cuanto se deja el bulevar. Nuestros apartamentos del 6e están en la rue de Rennes, y es desde allí desde donde escribimos.

La rue de Rennes, un eje de la orilla izquierda

La rue de Rennes baja de Montparnasse hacia Saint-Germain-des-Prés. Es una gran calle haussmanniana, bordeada de fachadas de piedra y de tiendas, que lleva en pocos pasos a la iglesia de Saint-Germain-des-Prés, en el cruce con el bulevar. A uno y otro lado, calles más estrechas: la rue du Vieux-Colombier, la rue Madame, la rue Bonaparte, las que hacen la vida diaria del barrio.

Esta doble cara es lo que la convierte en una buena dirección: una calle ancha y cómoda para llegar, moverse y marcharse; calles tranquilas para vivir.

Por la mañana, en el Luxemburgo

El jardín del Luxemburgo es el jardín del barrio. Se entra temprano, cuando los paseos de castaños aún están vacíos y las sillas verdes esperan alrededor del gran estanque. La fuente Médicis, el palacio del Senado, los jugadores de ajedrez, los niños y sus veleros: el jardín tiene sus costumbres, y se adoptan enseguida.

Por el camino, la iglesia de Saint-Sulpice y su plaza, con su fuente y sus dos torres desiguales. El barrio que la rodea es uno de los más apacibles del 6e.

Cafés, librerías, galerías

Saint-Germain-des-Prés se construyó alrededor de sus cafés. El Café de Flore y Les Deux Magots, frente a frente en el cruce del bulevar, mantienen sus terrazas vueltas hacia la calle: se va a ver pasar el barrio, con un libro en la mano.

Alrededor, el barrio editorial: editoriales, librerías, libreros de viejo. Más al norte, entre la rue de Seine y la rue des Beaux-Arts, las galerías de arte y los anticuarios se suceden hasta el Sena. Hacia el este, el teatro del Odéon y las calles que bajan hacia el río.

Mesas y dulces

Para una cena que cuente, el Restaurant Guy Savoy ocupa los salones de la Monnaie de Paris, frente al Sena. Para la merienda, la tienda de Pierre Hermé en la rue Bonaparte y su Ispahan, rosa, lichi y frambuesa. Entre ambos, el barrio ofrece bistrós, mesas de temporada y barras donde almorzar sin reservar.

En el límite del 6e, en la rue de Sèvres, Le Bon Marché y La Grande Épicerie de Paris son el otro mercado del barrio: allí se hace la compra cuando el apartamento tiene una gran cocina y una mesa para ocho. Para una mesa difícil, una noche concreta, el conserje se encarga.

Habitar Saint-Germain

Nuestros apartamentos de la rue de Rennes tienen tres y cuatro dormitorios y acogen hasta ocho personas. Disponen de aire acondicionado, cocina equipada, una gran sala de estar para recibir y un dormitorio para cada uno. Se vuelve a pie desde el Luxemburgo, el bulevar o los muelles.

Los encontrará en la página del barrio del 6e y en la colección. Para una estancia en pareja, nuestro artículo sobre los barrios románticos de París dedica un amplio espacio a la orilla izquierda.

El equipo de ACT 3